用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的團(tuán)子，過去烏鎮(zhèn)人用它掃墓祭祖，但現(xiàn)在更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能已日益淡化。
青團(tuán)流傳百余年，一般無(wú)餡。吃起來(lái)又香又糯且不粘牙?，F(xiàn)有多種甜咸餡料的青團(tuán)，但最受歡迎的卻仍是本色的實(shí)心青團(tuán)，也許是它最能體現(xiàn)春意。
銷售地點(diǎn)：永平粉團(tuán)鋪
營(yíng)業(yè)時(shí)間：13:00-20:30
0573-88731088浙江省桐鄉(xiāng)市烏鎮(zhèn)石佛南路18號(hào)
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