烏村高明的地方正在于,風貌是水鄉風光,但內部,游客享受著現代化設施。
烏村,是位于京杭運河邊的自然村落。
近日,遠近聞名的烏鎮戲劇節吸引了世界各地的文藝青年絡繹而至。這個毗鄰的自然村落,每天子夜,有一場舉手就能參與的朗讀會。
烏村是烏鎮西柵之后,開發的一個村落項目。烏村結合農耕、漁家、戲劇節、青年時尚文化的嘗試。
靜靜的村莊,青年們子夜朗讀
“你會從那小玻璃上面的一顆星,一朵云,想象到無數閃閃爍爍可愛的星。”“吹吧,風啊!漲破了你的臉頰,猛烈地吹吧!”……
10月的秋夜,第六屆烏鎮戲劇節“子夜朗讀會”在烏村舉行,每晚一場。這里外觀像個茅草房,靜靜佇立在小河邊。晚風吹過門前成片的稻浪,窸窸窣窣的摩擦回蕩在鄉村夜空。
茅草屋里,是現代化設施一應俱全的活動廳。一個個青年輪番上臺,給底下黑壓壓的人群朗讀心儀的段落。茅盾的《天窗》、莎士比亞的《李爾王》、老舍的《入會誓詞》等,文學和詩一句句在夜空下盤旋。
借戲劇節之便,烏鎮匯聚了眾多文化名人。朗讀會主持人周黎明設計了一個特別環節,每天請一位演員上臺朗讀,隨后再隨機點舉手的聽眾上臺,“只要不違法,想朗讀什么都可以。”周黎明解釋,“我希望給戲迷們與專業演員同臺表演的機會,更多參與感。在戲劇面前,人人平等。”
朗讀會現場 龔丹韻 攝
子夜朗讀會第一天,受邀嘉賓是奚美娟,她背誦了詩歌《感謝》,專業的語音語調,把詩中的意境吹進每個聆聽者的心,也讓此前排著長隊前來參與朗讀會的青年們感到“值了”。
會場隔著一扇扇落地玻璃。窗外,戲劇帳篷營的小彩燈一閃一閃。有不少遠道而來的聽眾,選擇朗讀會結束之后,在烏村帳篷營住一晚。
夜下的戲劇帳篷 烏鎮供圖
90后郭嘯飛就是其中之一。他在上海參與了白領劇社,也在美琪大戲院充當志愿者。朗讀會上,他舉手登臺,朗誦的是《戀愛的犀牛》片段。
作為戲迷,已經連續3年來到烏鎮,但是對烏村他依然陌生:“沒想到景區還有那么大一片鄉村,第一天晚上路不熟,在鄉間小道走了1公里。空氣很好,田園寂靜。”
在大自然中朗讀,仿佛找到了“詩與遠方”。
烏村如此鄉土,卻讓年輕人接收到新鮮的信息。比如,有人朗讀了馬伊琍關于女性獨立的一次發言,有人分享了《納尼亞傳奇》作者的生僻文本。每天都能在村里長知識。當然,能在村子里偶遇明星,也是吸引力之一。
散場時,有兩位女生小聲嘀咕。一個說:“這么傳統、江南的村子,和現代戲劇是對比呢。”另一個接口:“但我沒想到,這種混搭,還不錯。”
烏村的江南水鄉、田園風光,提供了一種新樣本。外觀是農耕的、水鄉的,但內在可以很時尚、很現代、很藝術。
一切是怎么做的?
吆喝的集市逐漸衰落
烏村所在的地方,原名東瑤村,是京杭大運河邊上古老的自然村落。
村莊的建筑曾是典型的江南水鄉。門面約3米寬,屋頂人字梁結構。人字最頂端為正梁,兩側分別2根梁,這樣5根梁,烏鎮人稱“五界壁”,最大的建筑曾經造到九界壁。
粉墻黛瓦只是其中之一。烏鎮旅游公司顧問邵云回憶,東瑤村背靠京杭大運河,種植瓜果蔬菜。翻過運河是湖州,村里出產的雞蛋、番薯、芋艿等農副產品,拿到烏鎮西柵叫賣。
每天凌晨4點,村民們背上自己的瓜果蔬菜、老母雞、禽蛋等,穿過狹小泥濘的羊腸小道,來到西柵市梢頭,即橋里橋一帶。這里是3方匯聚之地。湖州人經通濟橋到此,練市人經仁濟橋過來,西柵的居民從東邊走來,還有從北邊越過京杭運河的江蘇人。
東瑤村村民沒有固定攤位,茶館店、面食店、飯館門口,一路沿街設攤,討價還價,人聲鼎沸,形成別有趣味的鄉土集市。
當地漁民,每到茅盾筆下的子夜時分,起帆打魚,搖著搖櫓船,慢悠悠經關河到西柵。臨近水上集市,天蒙蒙亮,漁民在船上吆喝一聲“網鮮魚要伐?”,沿河居民便打開窗扉,探出腦袋,有的詢問:“蝦有沒有?”有,直接從船上遞到窗前。每天下午3點,還有一輪叫賣。此時日照剛好,波光粼粼。一幅煙雨江南、水鄉畫卷。
光陰飛逝,路通了、車多了,搖櫓船不用了,市集慢慢衰落。東瑤村也在衰落。2012年前后,新建農民新村,村民集體搬走,遷入慈云路、環河路的新房子里。
一個江南村落就此閑置,而擺在面前的無非幾條路:一是退耕還田,村落就此消失;二是保護性開發。
2014年左右,烏鎮旅游公司對村莊進行保護性開發,取名烏村。但是保留什么、開發什么,選擇何種產業,怎樣經營,一切需要深思。
保留水鄉所有的好,剔除現代人的不適
邵云回憶,這片村落的歷史是古老的,但建筑并不古老。粉墻黛瓦有的已經塌陷,有的破敗不堪,大部分房屋為上世紀70年代重建。
也是在2014年,全國的鄉村“農家樂”遍地開花,簡單粗暴,體驗并不好,年輕人也不喜歡。
烏村最終采取了這樣的方法:保留村落的肌理結構,一磚一瓦沒動,墻外立面沒動,河灣、小橋、農田等空間結構沒動。但它們的內部已經現代化。
首先是房子內部按照精品酒店的高標準裝修,網絡、空調、暖爐、現代化衛生間一應俱全,居住舒適。但是裝修主題保留了傳統記憶,根據村子原本的產業結構,起名為漁家、磨坊、酒巷、竹屋、米倉、桃園、知青年代7個主題。
酒巷主題房 龔丹韻 攝
過去村落的老物件,如今成為酒店的裝飾品,比如漁家主題房的老漁具,磨坊主題房的老石磨,還有竹編的手工藝、栽種的桃樹、知青房上的標語等。
用農具裝飾 龔丹韻 攝
村落傳統的生活和記憶,轉化成符號,設計點綴。
這里的服務臺叫“村委會”。成片的稻田中,建了一座“麥田餐廳”,一邊吃飯,一邊透過四面玻璃,看到風吹稻浪,滿目金黃。而推開餐廳的落地門,就是一座露天泳池,取名“稻田泳池”。
夕陽下的泳池 烏鎮供圖
按照原本的村落布局,打鐵鋪還在,抽水泵還在;大片魚塘、蝦塘、藕塘,還有竹屋前一灣荷塘,鴨子戲水,夏天荷葉滿池,蛙鳴聲聲,仿佛回到了最原始的田園。
保留農村的自然風貌 龔丹韻 攝
“農村不能外面古樸,里面一塌糊涂。”一位游客形容自己選擇烏村的動機,“有些原始村落看著是很美,但如果連抽水馬桶都沒有,我是待不下去的。”
烏村的商業模式,采取一人一價全包,只要入住烏村,村子里所有吃喝玩樂,如游泳文體活動等不再另行收費。包括麥田餐廳一日三餐、竹屋里的各色江南小吃、路邊貌似偶遇的湯粉和粽子鋪,也不再收費。
從太陽升起到落山,每個整點設計了體驗活動。早晨射擊場開放射擊、魚塘開放釣魚。下午活動有乒乓球、羽毛球、踢毽子、腰鼓舞,以及烘焙體驗課、竹編體驗課、親子游戲課等。晚上,河灣酒吧、茅草屋里的民謠俱樂部還有各種游戲和互動。
村子保留水鄉田園、稻谷文化所有的好,又剔除了現代人對農村所有的不適。孩子調皮搗蛋,老人散步,年輕人長跑,沒有喧囂。也因此,戲劇節期間一些明星會指明住烏村。
這是“舊瓶裝新酒”,但一些傳統的村落習俗,還是巧妙地保留下來。
比如竹屋,維持原本的格局,房前桃子屋后竹。過去,農民門前曬谷、種桃辟邪,而屋后種竹,也在竹林里遮擋茅坑。房子與桃、竹、樹林、水塘、菜園的傳統布局依然沒變,那正是江南水鄉世世代代的生活方式。
水鄉也要創造面向未來的產品
給鄉村注入現代活力,管理沒那么簡單。烏村特別成立了一個CCO團隊,意思是“熱誠的文化創意者”,由烏村員工里的年輕人組成。
四川人李淵,幾個月前剛剛成為烏村村長,也是CCO的團隊隊長。
在CCO團隊會議上,大家共同反映村長說明會參與游客很少,于是取消。廣場舞活動沒啥游客,于是也取消。
之前,烏村每天有哪些活動,打印在紙上發給游客,預約活動要去前臺登記。CCO成員根據游客反饋,做了一個微信小程序,當日活動時間、地點、預約一目了然。
寧靜的池塘 龔丹韻 攝
團員發現,9月30日客人入住率很高,但村里活動參與很少。分析認為,烏村的戶外黑燈瞎火,寂靜冷清,客人們走出餐廳都以為晚上沒有活動。于是第二天,團隊立即做了一個活動門,每位客人走到門處,發一根熒光棒,客人們預感到,即將走入一個活動現場。
4名烏村員工還組了一個民謠樂隊,起初被游客批評不專業。樂隊成員特意去外面的酒吧,看視頻教材,學習現場演繹需要注意什么。此后每到表演之前,餐廳氛圍重新布置,燈光、道具有所調整,飲料除了可樂,還增加雞尾酒、啤酒、蘇打水。最終效果受到游客認可。
烏村夜景 烏鎮提供
CCO專門設計了親子活動“咱家的自留地”。烏村拿出10平方米的地,給親子家庭上農課,可以選擇2種種子種下。此后,CCO和親子家庭保持互動,定期把除草、除蟲的照片發過去,也歡迎客人回到烏村來看。這項活動需要額外收費,一個季度50個名額。
李淵說,盡管烏村是傳統的江南水鄉,但他們運營的目標是“創造面向未來的下一代產品”。
文化溢出,救活了鄉村手工藝
當烏鎮的旅游文化溢出,鄉村古老的、即將失傳的手工藝也有機會重新煥發魅力。
藍印花布染坊就是其中之一。烏鎮旅游公司員工姚繼紅回憶,藍印染布工藝在烏鎮漸漸衰落,她的太爺爺是做這行的,家里留下一個染布用的石元寶,但她出生時,在家已經看不到這門手藝。
隨著古鎮保護和開發,有意識地尋找過去的手藝,老師傅被找回來,重新做起染布坊。
但是如何讓傳統工藝給游客好的體驗,還需要設計。比如,展示幾個簡單的染布步驟,讓游客體驗自己畫圖案、刻板、刮漿。一周后,成型的藍印花布再寄給游客,反響果然很好。
外曬的藍印花布成為景點 龔丹韻 攝
又比如,他們用藍印花布設計了時尚的衣服、桌布、墻面擺設、掛畫等。花形從原本的牡丹等花卉,擴展為卡通頭像、藝術線條等。
有了營銷,有了生計,老工藝自然復活了。
如今染布坊年輕人有十幾個。80后胡耀飛正是其中之一。作為桐鄉人,他從小喜歡手工藝,18歲來染布坊做學徒。
先學卷布,13米長、50厘米寬的布如何兩邊卷起對稱,也有難度。刻板一刀下去,決定圖案好不好看,刀必須垂直板面。
藍色染料取材于蘭草,蘭草分好幾種,浸泡腐爛去雜質,放入石灰攪拌,沉淀為泥……染料鎖色的關鍵,是要加酒糟,有活生菌。所以過去,染坊和酒作坊常常開在一起。染完色的布料,還要露天陰干一周,最后才能成品。
“手工藝品需要慢慢體會,就能感受到深度和溫度。”胡耀飛說。
幾位年輕人如今正在籌備網上推廣。他們相信,照此發展,這門鄉村古老的手藝不會失傳。
鄉土記憶,呈現年輕人的趣味
烏村原本的村民,有些被聘為烏鎮旅游公司的員工。農忙季節,他們在烏村的蔬果地里翻土、開溝、插秧、放牛、割草等等,一切都很熟悉。烏村餐飲店里的蔬菜,就來自烏村,當天采摘、當天上桌。
鄉村小道邊的蔬菜 龔丹韻 攝
陸銀寶今年65歲,24歲時嫁進了烏村。她目不識丁,一直在家種桃子、麥子及養蠶。如今沒事做,她自己報名來工作。烏村的服務人員優先考慮原本的村民,于是陸銀寶被安排在動物園區、燒烤區掃地,幾乎每天都會經過自己的老家———如今是桃園主題房。
主題房保留了外貌 烏鎮供圖
記得剛來時,她提出想再看看自己家如今啥樣,同事帶她去看了。種桃的地方沒變,沿著走廊的稻田沒變,房子里面煥然一新,干凈漂亮。她覺得自己鞋底臟,甚至不忍往里走、不敢上樓梯。
也是得益于烏鎮的文化吸引力,外圍一排排民宿、餐館、汽車接送服務,越來越多,大多屬于桐鄉下一代年輕人的創業項目。
生于1994年的張帆從小在桐鄉長大,后來去美國讀大學,在洛杉磯工作了1年。他怎么也沒想到,有一天自己會主動愿意回烏鎮創業。
出國后,張帆一度認為國內外差距大。然而大學有一年寒暑假回老家,他忽然發現,桐鄉開始大變樣了。
下了火車,這里原本一路都是工廠,空氣里彌漫著怪味,道路坑坑洼洼,沿街餐館還停留在傳統的吆喝時代。烏鎮人有句段子:一流的景區、三流的鎮區。
然而如今,高速路直達景區,一路干凈整潔。因為戲劇節、互聯網大會,烏鎮打開了通往世界的大門。明星來了,年輕人來了,老外來了,名人來了。中國美院、傳媒學院的學生也經常光顧。
看了戲劇節上的《如夢之夢》之后,張帆被深深震撼。2017年5月,他學成回國,起初在杭州從事金融類工作。8月來烏鎮,走到橋下,發現小時候記憶中的抽水泵還在,油然而生一種歸屬感、自豪感。最終在機緣巧合下,他決定回烏鎮開一家茶飲料店。
“如果不是水鄉風景,不是家鄉,我不會碰飲品店。”張帆解釋,“我對外面的茶飲料并不感興趣,我欣賞的是水鄉休閑的狀態。拿起一杯茶,對著小橋流水靜坐發呆。”
張帆有不少同學,開始在鎮上開民宿。以前的民宿很土,現在不一樣了。有些烏鎮民宿已經成為網紅打卡地標,有游客直奔烏鎮,只是為了在民宿住一晚,而不是去景區。這些網紅店,唯有年輕人才能做出來。
而年輕,才代表著鄉村的未來。
文章節選自 上觀新聞 作者 龔丹韻 標題編者按
關鍵字:烏村,鄉村振興