步入臘月,年味兒漸濃,烏鎮街頭巷尾也在熱鬧地準備著過新年。春播夏種,秋收冬藏,寒冬臘月,農事皆停。歷史悠久的江南水鄉小鎮正以自己獨特的方式迎接新春,打年糕、晾曬醬肉和咸魚、辦年貨、寫春聯、掛燈籠,一切都在有條不紊地進行著。2017,中國年、水燈會、長街宴、燒頭香、新春舞獅,烏鎮邀你一起來過年!
烏鎮水燈會驚艷江南小年夜
時間:農歷小年夜—情人節(1月20日—2月14日)
新春賞花燈一直是江浙一帶的民間習俗,據民國版《烏青鎮志》記載:烏鎮新年,街市試燈,好事者為藏頭詩句,任人商揣。又扎造滾燈及龍象獅馬等燈游戲街市,行至元宵為燈節。烏鎮的花燈置于水上,故曰“烏鎮水燈會”。
2017年春節期間,烏鎮旅業精心布置了6組具有新年元素和水鄉特色的大型燈組,遍布在西柵延綿10公里的河道和湖泊,“水燈會”將于農歷十二月廿三小年夜精彩亮相,讓海內外游客和本地居民,徜徉燈彩世界,歡度烏鎮新春。值得一提的是,2017是農歷雞年,烏鎮特別制作了一個龐大的“金雞報曉”水燈群,立于偌大的龍形田,作為燈彩展示的主場地,既有“群雞報曉”的壯觀氣勢,更有田野鄉村的“野性美。
民俗齊薈萃豐富水鄉中國年
時間:臘月廿三 —初五(1月20日—2月2日)
年味籠罩下的烏鎮大街小巷都能傳來的歡騰的鑼鼓聲和衷心的道賀聲。年三十當天下午,在西柵大街的東志愿者之家內,將舉行傳統的祭年神儀式,舞獅隊伍先行表演,年神牌和八菜八水果八糕點置于香案上,德高望重的長者祭師誦念祭文,祭娘分站左右:上酒、點蠟、焚香、祭拜、分發順風糕和順風酒,將烏鎮人最傳統的祝福傳遞給八方游客。
春節前夕,民宿房東在水閣露臺上掛著自家腌制的各類年貨。各家老人們早早地備好了紅紙,準備寫春聯。奶奶帶著孩子們一起剪窗花,將新年淳樸美好的愿望寄托在這小小的方寸之間。紙墨迎春送福到,年前西柵的志愿者之家還會有書法愛好者當場為游客朋友免費寫春聯、福字,游客有興趣也可動手參與。烏鎮過年傳統習俗中會在新年初始喝鑊糍糖水,象征著新一年能夠甜甜蜜蜜,春節期間西柵志愿者之家會給游客免費分發鑊糍糖水。
美味年夜飯吉祥如意過新年
時間:農歷除夕(1月27日)
如何讓每個家庭吃到地道的“烏鎮年菜”?烏鎮景區各酒店的大廚們早在16年10月份就開始研究菜單的設計。菜色要有豐有簡、葷素搭配,更要有地方特色和好彩頭,每一張菜單都毫不含糊。除了生猛海鮮,全魚、八寶鴨、醬蹄膀等地方特色年菜也盡數上桌。
按照傳統,年夜飯除了冷盤熱炒,必須要有大菜壓陣,所謂的大菜,必須是整雞整鴨整條的魚。魚的寓意自是“年年有余”,在烏鎮人的年飯桌上不可少的還有“八寶鴨”。在整只的鴨子肚內釀入八寶糯米飯,軟糯醇香,鮮美不膩。八寶代表五谷豐登,盆滿缽溢,寓意來年幸福圓滿,財富滾滾來?!俺蕴阕印笔菫蹑偖數仫L俗,誰家有了新娶進門的媳婦或者新進門的“官人”,做長輩的都要輪流請“新客人”吃飯,飯桌子必備的菜肴就是醬蹄髈。蹄子看起來醬汁濃郁,有紅紅火火過日子的涵義,而且蹄子有著“走動”的意思,象征著以后大家都成了一家人,要有來有往、互相幫扶,所以烏鎮的年夜飯不僅色香味俱全,好彩頭更是一樣不落。
新春長街宴熱熱鬧鬧慶團圓
時間:大年初一—初五(1月28日—2月1日)
古時,江南小鎮以“百戶為坊,萬戶為市”,“坊”是烏鎮的居民區單位,同時也組成了烏鎮人特殊的社會團體,平日里走街坊,串鄰里互增感情,而逢新春佳節,有錢的大戶人家,總是在坊間廣開宴席,廣邀鄰里好友、往來過客,同享年福,街坊鄰里們也沿街擺上桌椅,木桌相連,便形成了活色生香的長街宴,當地人又稱“坊宴”。
今年春節來烏鎮,一定得感受一下這熱鬧非凡的長街宴。來自全國各地來烏鎮過年的客人們圍坐在一字兒排開的長方桌旁,圍著熱氣騰騰的紫銅暖鍋,吃著烏鎮羊肉、醬蹄髈、喜蛋、油豆腐嵌肉等傳統大鍋菜。吃飽后再喝杯三白酒暖暖身子,和同桌的客人們嘮嘮家常,這樣的新年才叫熱鬧!
新春有新意 烏鎮北柵看展覽
時間:2016年12月13日-2017年5月31日
春節期間和家人出游,當然還要感受些新鮮事物,帶著孩子開闊眼界。“烏鎮國際未來視覺藝術展——維塔工作室·格特博士的世界”正在烏鎮進行。這個展覽首次公開了新西蘭維塔工作室的設計手稿、原創模型、場景等展品,呈現維塔工作室歷史以來從概念設計到成品制作的全過程圖景。此外,維塔工作室歷時數年的野心之作《格特博士的世界》也已在展覽中完整呈現。大名鼎鼎的維塔工作室,獲得過五次奧斯卡獎。他們是一個提供視覺藝術的綜合性服務公司,為世界創意產業提供服務,參與了許多風靡世界的佳作,包括電影三部曲《指環王》和《霍比特人》、《金剛》、《阿凡達》、《第9區》、《雷鳥神機隊》和《長城》等。
這個春節不用去新西蘭,在烏鎮你就可以近距離地領略到未來視覺藝術的魅力,同時本次展覽的衍生品區還有許多精美的手辦滿足你的購物欲。
展覽地點:烏鎮北柵絲廠
展覽時間:2016年12月13日-2017年5月31日
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