“雨水洗春容,平田已見龍”,雨水是春天的第二個節氣。在江南的柔波里,春天以雨水為墨,描繪一幅煙雨朦朧的水墨長卷。瓦軸回旋著悠悠古韻,石板路蜿蜒成詩行的軌跡。
春雨如細絲
纏繞過搖櫓船的竹篙
在碧綠的河面上輕點漣漪
似是那吳儂軟語低吟淺唱
喚醒了沉睡于冬日里的柳岸花橋
水鄉的畫卷
在每一滴雨水中舒展
從晨曦微照到燈火闌珊
流淌的是時光
留住的是詩意
在這方浸潤著江南雨水的春天里
春風化雨,潤物無聲,淅淅瀝瀝的雨水讓萬物煥發生機。在烏鎮有一群人,也如春雨一樣,在我們看不見的地方守護年味。他們是烏鎮的年味“操盤手”。春節黃金周他們仍堅守崗位,守護游客的食、游、住。
天色將暗,西柵茶藝街無數方木桌相連,擺成烏鎮特色的“長街龍宴”,座無虛席。“全家福”暖鍋是烏鎮過年的傳統美食,宴球、蛋餃、應季的冬筍,長街宴因獨特的人間煙火氣受到游客的喜愛。
“我更忙了,但也更有成就感”,茶藝街廚師魏居平感觸頗深,這位“資深”操盤手已在烏鎮度過第14個春節。今年春節黃金周長街宴的規模更大,從西柵大街搬到寬闊的臨水平臺,配合龍燈,營造更為舒適且賞心悅目的就餐環境。恰逢龍年,因民間稱龍“鱗似魚”,長街宴上新特色主題菜肴“八寶龍鱗魚”,取材新鮮的草魚,澆上糖醋汁,撒上翠綠的蔬菜點綴,這份紅火甜蜜的新年祝福就完成了。
春節期間,除了烏鎮過年特色的長街龍宴打造傳統年味,烏鎮景區民宿及旗下餐廳如錦岸私房菜、通安中餐廳、枕水西餐廳、枕水中餐廳等,各種口味與用餐形式一應俱全,針對春節期間大量人群涌入,滿足不同人群的用餐需求與口味差異,兼顧清鮮平和、咸淡適中的江南菜肴與品種豐富、擺盤精美的西點,推出新春年夜飯、雙人自助餐等形式,助力游客的團圓時刻。
錦岸私房菜
通安中餐廳
枕水西餐廳
枕水中餐廳
“編制蠶花龍用的草繩都是就地取材,我們提前幾個月就開始收集了。”據工程建設部錢建華介紹,今年春節龍形田共布置蠶花龍約300條,長短不一的蠶花龍依據龍形田地勢分布,共長一千一百余米。蠶花龍身點綴著以蠶繭為原型的白色燈珠,承載著烏鎮種桑養蠶的傳統手藝。由于蠶花龍是手工制成,易受天氣等外力因素影響,每日需不定時巡查,以便及時修補。
對于配套保障部門來說,一件裝置制作、安裝的完成并不意味著工作的結束,相反,正如打一場持久戰,他們一直在維修的路上。昭明燈會區域花燈如晝、年味濃濃,但同時安全隱患也不容疏忽。據東區保障組宋興惠介紹,為給游客營造一個安全、暢通、有序的旅游環境,春節期間部門將與管家隊共同在花燈區域加大巡查力度,并針對損壞和故障及時整改處理。
“水鄉船家迎豐年”,水上年市的年貨船裝點紅色旌旗等新春元素,游船師傅搖櫓護送船頭的五路神、吉祥物“龍寶”沿河送福。據車船管理部沈培華介紹,春節期間游船出行需求量明顯增長,游船師傅除了為坐船游客提供好服務之余,還輪流加入到送福巡游中,把控兩船間距、確保平穩前行,完成年貨船的停靠、裝貨以及駛離。
下午16時許,花燈初點亮,一盞盞精巧的花燈引來游客拍照合影。以古畫花燈為原型,昭明雅集復原滿滿宋韻。活動策劃部“操盤手”參與了從花燈設計到制作、組裝完成的全過程。據介紹,花燈的設計與制作共歷時一月,除了前期工作的協調跟進外,活動操盤手們還需跟進后續的民俗活動,進行現場協調,這在春節黃金周景區大人流的背景下,是個不小的挑戰。
戲曲、絲竹、琵琶和古箏的悠長曲調接連在昭明書院響起,讓游人邊逛邊賞表演。此外,在景區各處,舞龍舞獅、雜耍、大話茶樓情景劇、新春草臺戲等表演吸引游客駐足,精心編排極具特色的表演活動極大豐富了游客的文化體驗,在歡聲笑語中重拾記憶中小時候的年味。
為迎接春節到來的游客,烏鎮景區旗下各酒店早已整裝待發,裝點滿滿新春元素。堤上度假酒店充滿喜慶年味,年初五財神日遇上情人節,財神迎客之余,還在情人節當天為游客送上鮮花,帶去最真摯的新春祝福。
在游客住在烏鎮感受年味的同時,操盤手們用優質服務守護大家過好舒心年。據悉,烏鎮景區旗下精品酒店如錦堂行館、盛庭行館、恒益堂養生行館、宜園精品酒店及望津里精品酒店部分房型,均配備一對一的管家式服務。酒店管家們堅持將最大的善意釋放給每一位游客,注重細節,潤物無聲。
管家將結合不同主題介紹酒店,讓游客更好了解酒店的服務并體驗特色活動。春節期間,游客可以將在錦堂行館制作的DIY香水帶回家,恒益堂養生行館則推出拓印活動,盛庭行館以古建筑為主題推出積木組裝活動,宜園精品酒店發揚戲劇特色,游客可體驗畫京劇臉譜。極具特色的酒店活動、細致入微的管家式服務受到游客點贊和感謝。值得一提的是,烏鎮景區旗下二十余家酒店均采用“芯片布草”技術,數字賦能提升服務質量,在無聲中助力游客安享年味。
從游客進入景區起,管家將全天候待命,服務涵蓋前廳、餐飲、客房等領域,滿足餐廳預訂、代買特色小吃、推薦餐點等飲食需求,并為有需要的游客安排酒店碼頭游船接送的出行方案,貼心的管家式服務溫暖每一位在烏鎮過年的游客。
錦堂行館
盛庭行館
恒益堂養生行館
宜園精品酒店
望津里精品酒店十二星座情侶房
“我在崗位過春節”,簡單的話語勾勒出烏旅人的堅守。在新春的年味與喜氣中,可見眾多操盤手們忙碌的身影,為游客春節團聚、體驗年味獻出自己的一份力量。歡迎各地游客錯峰暢游烏鎮,熱鬧烏鎮年精彩活動持續到2月25日,年味不停,有跡可循。