不知道你有沒有過小鎮生活的經歷。
清晨伴隨著陣陣鳥鳴,晨曦還未到達,神思便已經清醒。隔壁的阿伯跨上自行車準備去茶館喝個早茶,轉過拐角時清脆的一聲響鈴。貓和狗是很早就醒了,在樓下的空地追逐吠叫。這是烏鎮的清晨,也是本該屬于你的清晨。
一切都是剛剛好,一天12個時辰,每一個時辰都有其獨特的魅力,處于“鄉下”的烏鎮,十二時辰中,能讓人感動的,還是辰時。從老街到西市河,從青石板到每一片瓦,都在訴說:早上好。
辰時:赴一場晨曦之約
太陽升起時分,湖面上也淼淼水霧,樹葉像被渡上了一層金光,通透、溫柔,如水般的清新,在一切朦朦朧朧的時刻,給到極致的視覺享受。首先是美景的欣賞,其次才是緩慢蘇醒的思想思考。
辰時:趕一場古老集市
若你在前一天晚上便已到達烏鎮,在體驗過枕水江南的夜生活,枕著“欸乃”櫓聲醒來,換上一身輕便服裝,跟著心的方向,信步而行。
而同一時刻,在水上集市,早市的幕布早已拉開。來自四鄉的村民老早便已聚集在水上集市,等待趕集的人到來。
說起烏鎮水上集市的早市,由來已久。
昔日烏鎮地處二省三府七縣的交界處,河道密布,四通八達。四鄉八鄰的鎮村居民習慣于在清晨搖著船早早的出來喝早茶,順便趕個早市,把家里種的蔬菜和養的家畜帶到集市買賣,添補家用,逐漸的就形成了集市,非常熱鬧。
中國年時的水上集市
臨河的居民只要吆喝一聲,船就會搖到水閣邊,不出門也可以買到新鮮的蔬菜,很受居民喜歡,所以至今仍興盛不衰。
這一習俗,也延續到了如今。與舊時不同的是,今天的早市更為開放包容,四鄉的居民不再把集市看成是添補家用的途徑,而是作為一種生活樂趣。
充滿生活氣息的集市百態
集市是生活狀態的延續,不論處于哪種場面里,烏鎮人的“茶”是不能忘記的。水鄉百姓生活百態。吃茶賣菜,講究的是一種閑話鄰里的舒適狀態。
阿伯人手一杯茶水,或是用自己專用的茶壺泡上一大壺濃茶,不是菜攤的競爭對手,只是一起出門談天的老友。
若是有顧客上門,放下茶杯,盡心介紹,每一樣菜品里融入的都是濃濃江南情。
早市上也有新鮮出殼的青豆,都是自己田地里產的本地青豆,燉湯、做輔料,都是一絕。要是愿意,再捎帶上幾個蜜梨,夏日解暑一絕。
新鮮的蔬菜瓜果,全是自己栽種的成果,天蒙蒙亮時從自己田地里摘取,擺上早市時還沾著清晨的露珠,金瑩剔透。
你有多久沒有見過傳統的桿秤?在電子秤流行前的年代,桿秤才是“菜市場”的王者。沿用舊時稱量工具,也不用擔心缺斤少兩,師傅只會給你稱多。舊時的工具,舊時的生活閑適感。
多樣的集市產品
很少有人能想到,烏鎮景區里面居然還能有一個“菜市場”。新新鮮鮮的芋艿,沿用舊時方法,鐮刀刮去芋艿外層,隨之浸泡在清水中保鮮。
在集市上不但可以買到新鮮蔬果,現壓的芝麻香油也吸引了大部分顧客的目光。原汁原味,真正意義上的鮮榨,芝麻油的香味彌漫整個水上集市。
除了新鮮蔬果,各色早點也陳列其中。汩汩冒著熱氣的蒸籠是屬于烏鎮特色小吃定勝糕的。熱氣蒸騰里,釋放一早的活力。
剁餡、和面,燒餅鋪的阿姨在為脆口的燒餅做著前期準備,顧客卻已經在幾步開外嗅到了烘烤的滋味。
本地新鮮小龍蝦,也在早市擁有一席之地。
除了瓜果蔬菜等吃食,小玩具也是少不了的。精美的竹雕,吸引了眾多人的腳步。
除此之外,烏鎮特色三白酒、烏酒、菊餅、筍干等特產,也在早市中占據一席之地。
生活狀態的延續
烏鎮人的生活,閑適舒坦。清晨起來嘬一口早茶,和三兩好友談天說地。喝完早茶在早市中逡巡一圈,與相識的攤主閑話家常一番,這是最平常的生活,也是淳樸自然的生活本真。
辰時的烏鎮,才是塵世的烏鎮。從朦朧的霧氣中蘇醒,轉身進入俗世百態的世間。這一個古老烏鎮的百態早晨,等待你的到來。
早市小tips:
地點:烏鎮西柵景區水上集市處
時間:每日7:00-8:00(至八月末)
關鍵字:烏鎮景區,早市,生活本來的樣子